Eismanufaktur

Seit 1957 stehen wir für höchste Qualität und handwerkliche Tradition. Unsere Eiskreationen werden mit viel Liebe und den besten Zutaten hergestellt, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.

"Diese Erfahrung ist das beste Rezept für die richtige Herstellung, aus ausschließlich ausgewählten und frischen Produkten"

Die Geschichte des Eis

Bereits 3000 Jahre vor Christus wurde Eis in China und Griechenland hergestellt und verzehrt. Erst 1298 n. Chr. berichtete Marco Polo seinen venezianischen Landsleuten von dieser Köstlichkeit und brachte das Rezept der Eisherstellung nach Italien. Ursprünglich wurde das Eis aus Schnee der Dolomiten gewonnen und mit Milch, Fruchtmark und Honig verfeinert.

 

Somit war Italien das erste europäische Land welches Eis herstellte. Von dort aus fand es auch den Weg zu uns.

 

Heute ist es aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken.