Die Geschichte des Eis
Bereits 3000 Jahre vor Christus wurde Eis in China und Griechenland hergestellt und verzehrt. Erst 1298 n. Chr. berichtete Marco Polo seinen venezianischen Landsleuten von dieser Köstlichkeit und brachte das Rezept der Eisherstellung nach Italien. Ursprünglich wurde das Eis aus Schnee der Dolomiten gewonnen und mit Milch, Fruchtmark und Honig verfeinert.
Somit war Italien das erste europäische Land welches Eis herstellte. Von dort aus fand es auch den Weg zu uns.
Heute ist es aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken.
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